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Curso de Chefe de Cozinha com Certificado Válido em todo Brasil

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Descrição do Curso

Estude o curso de Chefe de Cozinha com certificado válido em todo Brasil. Curso online de Chefe de Cozinha

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QUERO ESTE CURSO

Nosso certificado é um documento válido em todo Brasil, é conformidade com a Lei nº 9.394/96 e Decreto Presidencial nº 5.154/04 e emitido de acordo com os critérios do Ministério Público de MG.

Resumo Informativo

O curso online "Chefe de Cozinha" traz um aprendizado diferenciado para profissionais da área e interessados ​​em trabalhar em cozinhas de todos os portes. Foram debatidos temas de grande importância para o segmento, como o conhecimento e a correta utilização de equipamentos e produtos no procedimento de dosagem de alimentos, atendimento à saúde do cliente, normas técnicas de higiene e saúde pessoal em diversas instituições. Bem como apresenta ao aluno deliciosas receitas da culinária nacional e internacional com carne branca e vermelha, massas e pratos frios. Apresenta também dicas e técnicas para chefes de cozinha em geral.  Assim, o participante poderá atuar como chef em restaurantes, bares e outros estabelecimentos com conhecimento técnico e postura ética que se distinguem por suas qualificações inovadoras e diferenciadas. Matricula-se e siga seu caminho para o sucesso.

A qualificação profissional é requisito básico para o sucesso e aqui na WR Educacional você tem isto gratuitamente.

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Metodologia de Ensino

Este Curso Grátis de Chefe de Cozinha é aplicado totalmente Online, o aluno estudará no conforto de sua casa. Quando sentir se apto, ele fará uma avaliação de Múltipla Escolha contendo 10 questões e para ser aprovado precisará de alcançar média 6,0. Após aprovado, ele poderá solicitar seu Certificado.

Vantagens

  • - Cursos gratuitos com envio de certificado por e-mail a partir de 10 minutos após confirmação do pagamento desde que cumpridos os requisitos para emissão do certificado, citados na CLÁUSULA 9, dos Termos do Serviços deste site;
  • - Receba seu certificado em sua casa, através dos Correios. Após a postagem, o prazo para entrega segundo os Correios, é de até 10(dez) DIAS ÚTEIS, de acordo com as Portarias nº 566 e 567 do Ministério das Comunicações;
  • - Nossa plataforma está adaptada para quaisquer dispositivos (computadores, laptops, tabletes, celulares e até mesmo Smart TV);
  • - Nosso Certificado é reconhecido pelas melhores e maiores instituições em todo Brasil e tem validade legal de acordo com a Lei nº 9.394/96 e Decreto Presidencial nº 5.154/04;
  • - Somos associados à Associação Brasileira de Educação a Distância (ABED);

A WR Educacional é a única instituição a acompanhar com afinco seus estudos, fazendo valer a pena seu tempo investido.

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Objetivo do Curso

  • O curso é voltado principalmente para áreas como nutrição, gastronomia e outras. Destina-se também a quem busca o aprimoramento e atualização de conhecimentos, bem como a capacitação permanente por meio de cursos profissionalizantes livres. Este Curso "Chefe de Cozinha" tem como principal objetivo onstruir os profissionais da área e demais interessados ​​sobre os aspectos relevantes da cozinha, levando em consideração seu contexto biológico, cultural, social e histórico, preparando e educando esses profissionais nos procedimentos e métodos básicos de cozimento, atendendo aos requisitos de legislação vigente e normas de segurança na cozinha.

Conteúdo Programático

Lista de Conteúdos do Certificado de 60 Horas

01 - Cozinha Italiana

02 - A Arte De Cozinhar

03 - A História Da Ocupação – Açúcar: O Ouro Branco

04 - A Importância Dos Recursos Humanos

05 - Alguns Princípios Da Gastronomia Sustentável

06 - Arroz à Grega

07 - Arte E Gastronomia – Um Retrato Da Cozinha Dos Séculos Xix (19) E Xx (20)

08 - As Lendas

09 - As Principais Especiarias

10 - Atitudes Sustentáveis

11 - Boas Práticas De Higiene Com Alimentos

12 - Carnes

13 - Como Os Alimentos São Contaminados?

14 - Como Reduzir O Sal Na Alimentação

15 - Cuidados Com Os Ingredientes Usados No Preparo De Alimentos

16 - Feijão Branco

17 - Feijão Preto

18 - Feijão Tropeiro

19 - Gastronomia

20 - Higiene E Segurança Na Cozinha

21 - História Da Confeitaria No Brasil

22 - Historia Da Gastronomia Sustentável

23 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

24 - Legumes E Verduras

25 - Massas

26 - Medidas Que Facilitam A Redução No Consumo Diário De Sal

27 - Molhos

28 - Mousse De Limão

29 - O Material Do Confeiteiro

30 - O Que Diz O Ministério Do Trabalho E Emprego Sobre O Que Faz O Confeiteiro?

31 - O Que é Gastronomia Sustentável?

32 - Os Temperos Ou A Alquimia Dos Sabores

33 - Ovos

34 - Pavê De Bis

35 - Quem é O Confeiteiro Hoje?

36 - Receitas

37 - Rocambole De Carne Moída

38 - Sistema De Gestão Ambiental Para Restaurantes

39 - Sopa De Agnolini Ou De Capeleti?

40 - Técnicas De Cocção

Exibir Mais Conteúdos

Lista de Conteúdos do Certificado de 50 Horas

01 - Cozinha Italiana

02 - A Importância Dos Recursos Humanos

03 - Alguns Princípios Da Gastronomia Sustentável

04 - Arroz à Grega

05 - As Lendas

06 - As Principais Especiarias

07 - Atitudes Sustentáveis

08 - Carnes

09 - Como Reduzir O Sal Na Alimentação

10 - Feijão Branco

11 - Feijão Preto

12 - Feijão Tropeiro

13 - Gastronomia

14 - Higiene E Segurança Na Cozinha

15 - Historia Da Gastronomia Sustentável

16 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

17 - Legumes E Verduras

18 - Massas

19 - Medidas Que Facilitam A Redução No Consumo Diário De Sal

20 - Molhos

21 - Mousse De Limão

22 - O Que é Gastronomia Sustentável?

23 - Os Temperos Ou A Alquimia Dos Sabores

24 - Ovos

25 - Pavê De Bis

26 - Receitas

27 - Rocambole De Carne Moída

28 - Sistema De Gestão Ambiental Para Restaurantes

29 - Sopa De Agnolini Ou De Capeleti?

30 - Técnicas De Cocção

Exibir Mais Conteúdos

Lista de Conteúdos do Certificado de 40 Horas

01 - A Importância Dos Recursos Humanos

02 - Alguns Princípios Da Gastronomia Sustentável

03 - Arroz à Grega

04 - As Principais Especiarias

05 - Atitudes Sustentáveis

06 - Carnes

07 - Como Reduzir O Sal Na Alimentação

08 - Feijão Branco

09 - Feijão Preto

10 - Feijão Tropeiro

11 - Gastronomia

12 - Higiene E Segurança Na Cozinha

13 - Historia Da Gastronomia Sustentável

14 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

15 - Legumes E Verduras

16 - Massas

17 - Medidas Que Facilitam A Redução No Consumo Diário De Sal

18 - Molhos

19 - Mousse De Limão

20 - O Que é Gastronomia Sustentável?

21 - Ovos

22 - Pavê De Bis

23 - Receitas

24 - Rocambole De Carne Moída

25 - Sistema De Gestão Ambiental Para Restaurantes

26 - Técnicas De Cocção

Exibir Mais Conteúdos

Lista de Conteúdos do Certificado de 30 Horas

01 - Arroz à Grega

02 - As Principais Especiarias

03 - Carnes

04 - Como Reduzir O Sal Na Alimentação

05 - Feijão Branco

06 - Feijão Preto

07 - Feijão Tropeiro

08 - Gastronomia

09 - Higiene E Segurança Na Cozinha

10 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

11 - Legumes E Verduras

12 - Massas

13 - Medidas Que Facilitam A Redução No Consumo Diário De Sal

14 - Molhos

15 - Mousse De Limão

16 - Ovos

17 - Pavê De Bis

18 - Receitas

19 - Rocambole De Carne Moída

20 - Técnicas De Cocção

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Lista de Conteúdos do Certificado de 20 Horas

01 - Arroz à Grega

02 - As Principais Especiarias

03 - Como Reduzir O Sal Na Alimentação

04 - Feijão Branco

05 - Feijão Preto

06 - Feijão Tropeiro

07 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

08 - Medidas Que Facilitam A Redução No Consumo Diário De Sal

09 - Mousse De Limão

10 - Pavê De Bis

11 - Receitas

12 - Rocambole De Carne Moída

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Lista de Conteúdos do Certificado de 10 Horas

01 - Arroz à Grega

02 - As Principais Especiarias

03 - Feijão Branco

04 - Feijão Preto

05 - Feijão Tropeiro

06 - Ingredientes Que Enriquecem Os Alimentos

07 - Mousse De Limão

08 - Pavê De Bis

09 - Receitas

10 - Rocambole De Carne Moída

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Material de Estudo

Lista de Material para Certificado de 60 Horas

01- Cozinha Italiana

02- Condimentos E Especiarias

03- Confeitaria 

04- Gastronomia Sustentável

05- Receitas

06- Reduzindo O Sal Na Culinária

07- Técnicas Básicas De Cozinha

Lista de Material para Certificado de 50 Horas

01- Cozinha Italiana

02- Condimentos E Especiarias

03- Gastronomia Sustentável

04- Receitas

05- Reduzindo O Sal Na Culinária

06- Técnicas Básicas De Cozinha

Lista de Material para Certificado de 40 Horas

01- Condimentos E Especiarias

02- Gastronomia Sustentável

03- Receitas

04- Reduzindo O Sal Na Culinária

05- Técnicas Básicas De Cozinha

Lista de Material para Certificado de 30 Horas

01- Condimentos E Especiarias

02- Receitas

03- Reduzindo O Sal Na Culinária

04- Técnicas Básicas De Cozinha

Lista de Material para Certificado de 20 Horas

01- Condimentos E Especiarias

02- Receitas

03- Reduzindo O Sal Na Culinária

Lista de Material para Certificado de 10 Horas

01- Condimentos E Especiarias

02- Receitas

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Nossos Certificados tem validade em todo Brasil de acordo com a Lei Nº 9.394

VEJA ONDE VOCÊ PODERÁ USAR SEU CERTIFICADO

Nosso certificado não é apenas um papel, ele é um documento verídico, com amparo legal em todo o território nacional, pois está em conformidade com a Lei nº 9.394/96, com o Decreto Presidencial nº 5.154/04 e o 1º a ser emitido, de acordo com os critérios do Ministério Público de Minas Gerais.


CONCURSOS PÚBLICOS

Você pode usar o certificado para comprovação de PROVAS DE TÍTULO EM CONCURSO PÚBLICO(verifique seu edital).

EDUCAÇÃO CONTINUADA

Educação Continuada Profissional pode proporcionar uma carreira mais gratificante, crescimento pessoal, um futuro brilhante com mais iniciativa e coragem.

AVALIAÇÕES DE EMPRESAS

Se você está participando ou vai participar PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO, você pode usar nosso certificado para comprovação de prova de título (verifique seu edital).

AVALIAÇÕES PARA PROMOÇÕES INTERNAS

Vários diretores de recursos humanos defendem que a principal característica de um funcionário é o desenvolvimento interpessoal, que isso é próprio de cada indivíduo.

HORAS EXTRACURRICULARES

São atividades complementares cumpridas por todas as pessoas que cursam uma graduação. Em média são 200 horas de atividades complementares. Cada universidade tem a sua tabela que mostra as atividades e os pontos que cada uma vale. Você deve pedir à sua chefia/coordenação/direção a lista dessas atividades e começar a cumpri-las já, pois muita gente deixa para o final do curso e acaba tendo problemas para dar entrada na colação de grau.

PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO

Se você está participando ou vai participar PROCESSO SELETIVO SIMPLIFICADO, você pode usar nosso certificado para comprovação de prova de título (verifique seu edital).

GRATIFICAÇÕES ADICIONAIS CONFORME PLANO DE CARREIRA

Lembre-se, cada cargo exige uma carga horária desejada para tal comprovação, então antes de realizar o curso pesquise o seu cargo e veja a quantidade de horas necessárias para você conseguir as gratificações adicionais conforme plano de carreira.

Nosso certificado é um documento verídico e o 1º a ser emitido de acordo com os critérios do Ministério Público de MG.

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PERGUNTAS E RESPOSTAS

A WR Educacional é uma Instituição Politécnica de Ensino a Distância, devidamente constituída sob o CNPJ 26.165.960/0001-03, somos associados à Associação Brasileira de Educação a Distância (ABED).

Nossos cursos são totalmente On-line, são de nível básico, livres, são cursos destinados ao aprimoramento profissional. Não são considerados cursos de nível superior (graduação, extensão, pós-graduação). Isto quer dizer que o título do curso não implica em formação profissional. Por sermos Cursos Livres, não possuímos vínculo algum com o MEC.

Para concluir o Curso e obter seu Certificado, o(a) aluno(a) precisará alcançar uma média mínima de 6 (seis) pontos na avaliação, além disso, cumprir todos os requisitos dos Termos de Serviços deste site.

Existe apenas uma taxa de R$ 79.9, para a confecção e envio postal do certificado, por meio de carta simples, através dos Correios. O aluno pode se inscrever em qualquer curso gratuitamente, pois a solicitação do certificado é opcional e não impedirá o aluno de estudar gratuitamente.

Principais Perguntas e Respostas

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    Este curso gratuito pode fazer de você o profissional que o mercado procura.

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    OPINIÕES DE NOSSOS ALUNOS SOBRE A WR EDUCACIONAL

    Excelente, atendimento ótimo o site é muito bom! Já paguei e estou ansiosa para receber meus certificados, só para saber se realmente posso confiar mas até o momento estão de parabéns!

    Juliana Oliveira
    17/06/2021 - 09:40

    A WR é ótima já tenho um certificado de costureira que consegui com meus esforços do dia a dia! Certificado pago com um preço bom e com assinatura da instituição 🥰🥰🥰😘😍 obrigada WR Educacional online!!

    Rosimeire dos Santos
    30/05/2021 - 18:01

    Ótimo eu aprendi muito com esse site de cursos parabéns aos desenvolvedores, graças a ele eu aprendi muito e consegui acrecentar mais conhecimento e aumentei mais cursos no meu currículo!

    Paulo Gregório
    03/06/2021 - 22:18

    Muito bom, uma ótima oportunidade para quem pretende fazer um curso. Só acho que poderia ter a possibilidade de baixar as apostilas para que a gente consiga ler quando estamos sem internet, porém, o custo e benefício vale a pena.

    Mateus Lima Prudêncio
    10/05/2021 - 15:05

    Otimo muito bom vou compartilhar com os meus amigos, parentes tbm gostei muito bom este site e os cursos! 👍👍amei estudar e respoder so fico brava comigo mesmo... quando não consigo tirar nota 10😃!

    Jaline da Silva Costa
    29/04/2021 - 17:50

    Excelente site. Com essa pandemia dinheiro curto, esta promoção é uma ótima opção para atualizar meu currículo!

    Fernando Rodrigues
    03/06/2021 - 09:25

    É uma plataforma de ensino, extremamente voltada para o aluno que busca o aprendizado e a qualificação profissional, com uma metodologia de ensino, extremamente acessível para Todos os públicos!

    Rosangela Ávila
    10/06/2021 - 22:11
    Mantido por: WR Educacional Cursos Online; email: atendimento@wreducacional.com.br; Site: https://www.wreducacional.com.br

    PERGUNTAS E RESPOSTAS

    A WR Educacional é uma Instituição Politécnica de Ensino a Distância, devidamente constituída sob o CNPJ 26.165.960/0001-03, somos associados à Associação Brasileira de Educação a Distância (ABED).

    Nossos cursos são totalmente On-line, são de nível básico, livres, são cursos destinados ao aprimoramento profissional. Não são considerados cursos de nível superior (graduação, extensão, pós-graduação). Isto quer dizer que o título do curso não implica em formação profissional. Por sermos Cursos Livres, não possuímos vínculo algum com o MEC.

    Para concluir o Curso e obter seu Certificado, o(a) aluno(a) precisará alcançar uma média mínima de 6 (seis) pontos na avaliação, além disso, cumprir todos os requisitos dos Termos de Serviços deste site.

    Existe apenas uma taxa de R$ 79.9, para a confecção e envio postal do certificado, por meio de carta simples, através dos Correios. O aluno pode se inscrever em qualquer curso gratuitamente, pois a solicitação do certificado é opcional e não impedirá o aluno de estudar gratuitamente.

     Principais Perguntas e Respostas

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