CURSO GRÁTIS DE

Metodo Sous-vide

5.0 Estrelas (máximo de 5.0)

Curso de até 60 horas -
COM CERTIFICADO DIGITAL E IMPRESSO OPCIONAL

Estude o Curso de Metodo Sous-vide e obtenha certificado válido para diversos fins, como provas de títulos, progressão funcional, horas extracurriculares e muito mais.

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Ao se matricular você aprenderá os seguintes assuntos:

  • - Boas Práticas para Conservação de Alimentos
  • - Principais Tipos de Cocção
  • - Metodo Sous-Vide
  • - Gastronomia na Teoria e na Prática
  • - Gastronomia Sustentável
  • - Técnicas Básicas de Cozinha
  • - Boas Práticas de Manipulação de Alimentos
  • - Higienização das Instalações para Ambientes de Manipulação de Alimentos
  • - Cuidados com os Alimentos

CURSO DE Metodo Sous-vide

Resumo Informativo

Sous vide (francês para "sob vácuo") é um método de cozinhar em que se coloca comida numa sacola plástica selada a vácuo em baixa temperatura por um tempo maior que o tradicional. O tempo pode variar entre 2 horas e ... Mostrar Mais

Objetivo do Curso

O objetivo do curso é ajudar o aluno a desenvolver habilidades para manusear e preparar adequadamente as refeições principais usando métodos específicos de cozimento de vegetais, carnes e cozimento quente. Também discute conceitos e boas práticas em logística, higiene e ... Mostrar Mais

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Garantia de Educação de Excelência.

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Instituição Associada

Somos associados à ABED e promovemos educação a distância com qualidade e foco no desenvolvimento dos alunos. Com mais de 10 milhões de alunos matriculados em todo Brasil.

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Sobre nossos cursos

Cursos on-line, livres e de nível básico, focados no aprimoramento profissional, sem equivalência a cursos de nível superior. O título do curso não implica em formação profissional.

cursos reconhecidos
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Reconhecimento legal

Embora sem reconhecimento de órgãos como MEC e outros reguladores. Nossos Certificados têm validade legal em todo o Brasil, conforme a Lei nº 9.394/96 e o Decreto nº 5.154/04.

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Compromisso

Garantimos a legitimidade dos certificados que são emitidos somente após aprovação e cumprimento da carga horária, conformidade com os critérios do Ministério Público de Minas Gerais.

certificado
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Certificação

Nossos certificados digitais são legitimados pela assinatura eletrônica do Coordenador Pedagógico, validada no site gov.br. Garantindo sua autenticidade e utilidade para os alunos.

aprendizado
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Aprendizado

Nossos cursos que oferecem uma oportunidade única de aprimoramento e crescimento profissional, incentivando a busca pelo conhecimento e preparando os alunos para novas conquistas.

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CURSOS COMPLEMENTARES

Culinária
 10 a 60 horas

Auxiliar de Cozinha

O Curso de Auxiliar de Cozinha da Wr Educacional É Uma Excelente Oportunidade para Iniciar Ou Aprimorar Sua Carreira na Culinária. com Foco Prático, o Curso Aborda Desde as Técnicas Básicas até as Mais Avançadas na Preparação de Pratos Variados, Enfatizando Também as Normas de Higiene e Segurança. Importante Salientar Que, ao Final, os Alunos Podem Adquirir Um Certificado Opcional Válido em Todo o Brasil, por Uma Taxa Modesta.

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Culinária
 10 a 30 horas

Cozinheiro(a)

O Curso de Cozinheiro(A) da Wr Educacional É Uma Jornada Educativa Que Prepara Você para o Dinâmico Mundo da Cozinha Profissional. Este Curso Online Oferece Um Currículo Abrangente Que Cobre Desde a Seleção e Preparo de Ingredientes até Técnicas Avançadas de Cozimento. o Mercado de Trabalho na Área da Gastronomia Está em Constante Expansão E, ao Concluí-Lo, Você Poderá Adquirir Um Certificado Válido em Todo o Brasil por Uma Pequena Taxa.

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Culinária
 10 a 60 horas

Serviços de Alimentação Destinados ao Público Escolar

O Curso de Serviços de Alimentação Destinados ao Público Escolar da Wr Educacional Foi Desenvolvido para Aprimorar as Competências de Profissionais Envolvidos na Alimentação Escolar. a Formação Aborda Desde os Fundamentos da Nutrição Infantil até as Práticas de Higiene e Segurança Alimentar Específicas para Escolas. Além do Conhecimento Teórico, Oferece Ferramentas Práticas para Implementar Menus Nutritivos e Saborosos. Este Curso Não Só Qualifica os Profissionais para Uma Melhor Performance na Cozinha Escolar, Mas Também Oferece Um Certificado Opcional Válido em Todo o Brasil por Uma Pequena Taxa, Expandindo as Oportunidades de Emprego para os Participantes.

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Culinária
 10 a 60 horas

Cozinheiro - Taifeiro

O Curso de Cozinheiro - Taifeiro da Wr Educacional É Essencial para Aqueles Que Desejam Entrar Ou Se Aperfeiçoar no Setor de Alimentação e Serviços em Embarcações Ou Plataformas. Este Curso Oferece Uma Compreensão Profunda sobre Cozimento, Preparação de Alimentos, Conservação de Alimentos em Espaço Limitado e Muito Mais. para os Que Concluírem o Curso, Há a Opção de Obter Um Certificado Válido em Todo Brasil por Uma Pequena Taxa, Um Diferencial no Mercado de Trabalho.

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Culinária
 10 a 60 horas

Alimentação Saudável

O Curso de Alimentação Saudável da Wr Educacional É Uma Oportunidade Imperdível para Quem Busca Integrar Hábitos Alimentares Saudáveis ao Seu Dia a Dia. Através Deste Curso, os Alunos Aprenderão Técnicas de Preparação de Alimentos, Gestão Nutricional e a Importância de Uma Dieta Equilibrada. ao Concluir o Curso, É Possível Adquirir Um Certificado Válido em Todo o Brasil por Uma Pequena Taxa, Comprovando a Sua Capacitação na Área.

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Culinária
 10 a 60 horas

Cozinheiro Industrial

O Conceito de Cozinha Industrial Vem Sendo Aperfeiçoado Através dos Tempos, Porém, o Conceito Básico É o Fornecimento de Refeições Prontas. os Clientes Englobam Desde Pessoas Físicas com Atividades Fora do Lar até Hospitais e Empresas dos Mais Variados Portes. Assim Sendo, as Cozinhas Funcionam Como Uma Verdadeira Indústria, Onde Cada Setor Exerce Função Específica. Um Cozinheiro Industrial Trabalha em Um Restaurante Industrial Usando Tecnologias Culinárias Profissionais. Ele Vai Planejar a Execução do Cardápio e Participar do Pré-Preparo e Finalização dos Pratos, Seguindo os Métodos e Padrões de Qualidade da Indústria. Você Também Pode Ficar Encarregado da Cozinha em Que Trabalha.

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Reaproveitando Alimentos Escolares

O Reaproveitamento É Apresentado Como Alternativa para Evitar o Desperdício e a Não Aceitação dos Alunos. Consiste em Utilizar Todo e Qualquer Resíduo de Alimento em Que Seja Possível Eliminar os Microorganismos Patogênicos. Nossa Dieta Está Relacionada a Todo o Funcionamento do Nosso Corpo. o Curso Online de "reaproveitando Alimentos Escolares" Oferece Aos Profissionais da Área e Demais Interessados ​​os Conhecimentos Fundamentais para Apoiar o Bom Funcionamento do Corpo. Além Disso, Nos Voltamos para os Princípios e Fundamentos de Alimentos Alternativos, Misturas, Aproveitamento Integral de Produtos para Enriquecer o Cardápio Diário e Garantir a Saúde. Não Deixe de Se Cadastrar e Ter Acesso Aos Melhores Materiais sobre o Tema.

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Técnicas Básicas de Cozinha

O Curso de Técnicas Básicas de Cozinha da Wr Educacional É Uma Oportunidade Imperdível para Quem Deseja Entrar no Mundo da Culinária Profissional. Este Curso Oferece Um Caminho Claro para Entender e Praticar as Principais Técnicas Culinárias Que São Essenciais em Qualquer Cozinha de Sucesso. ao Completar o Curso, os Alunos Poderão Optar por Um Certificado Válido em Todo o Brasil, por Uma Pequena Taxa, Que Comprova Suas Competências Adquiridas.

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Cozinheiro - Taifeiro

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Técnicas Básicas de Cozinha

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YURI MANTEL

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PEDRO FERNANDO

28 de julho de 2025

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28 de julho de 2025

gostei ,curso básico de fácil entendimento.

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JHEMESON VIEIRA

28 de julho de 2025

ótimos cursos com muitas opções

DO

DONIZETERONILDO

26 de julho de 2025

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