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Garantia de Educação de Excelência.
Instituição Associada
Somos associados à ABED e promovemos educação a distância com qualidade e foco no desenvolvimento dos alunos. Com mais de 10 milhões de alunos matriculados em todo Brasil.
Sobre nossos cursos
Cursos on-line, livres e de nível básico, focados no aprimoramento profissional, sem equivalência a cursos de nível superior. O título do curso não implica em formação profissional.
Reconhecimento legal
Embora sem reconhecimento de órgãos como MEC e outros reguladores. Nossos Certificados têm validade legal em todo o Brasil, conforme a Lei nº 9.394/96 e o Decreto nº 5.154/04.
Compromisso
Garantimos a legitimidade dos certificados que são emitidos somente após aprovação e cumprimento da carga horária, conformidade com os critérios do Ministério Público de Minas Gerais.
Certificação
Nossos certificados digitais são legitimados pela assinatura eletrônica do Coordenador Pedagógico, validada no site gov.br. Garantindo sua autenticidade e utilidade para os alunos.
Aprendizado
Nossos cursos que oferecem uma oportunidade única de aprimoramento e crescimento profissional, incentivando a busca pelo conhecimento e preparando os alunos para novas conquistas.
O Curso Grátis de Metodo Sous-vide, irá fornecer ao aluno, orientações fundamentais relacionados a Culinária. O objetivo do curso é ajudar o aluno a desenvolver habilidades para manusear e preparar adequadamente as refeições principais usando métodos específicos de cozimento de vegetais, carnes e cozimento quente. Também discute conceitos e boas práticas em logística, higiene e manuseio para auxiliar na implantação de projetos de alimentos.
Sous vide (francês para "sob vácuo") é um método de cozinhar em que se coloca comida numa sacola plástica selada a vácuo em baixa temperatura por um tempo maior que o tradicional. O tempo pode variar entre 2 horas e 72 horas e a temperatura precisa ser estável, normalmente entre 40°C e 70°C, dependendo do que se cozinha. O objetivo da técnica é manter a integridade do alimento, evitando a perda de umidade e sabor.
Comentarios dos Cursos
GILSON DO
12 de agosto de 2025Apenas deu 5 estrelas
DIEGO ALVE
11 de agosto de 2025Apenas deu 5 estrelas
VANDERLEI CASTRO
11 de agosto de 2025muito bom, recomendo.
FABIANA ALVES
10 de agosto de 2025essa plataforma e muito boa excelente nota 10
MARTINA GREGORY
08 de agosto de 2025Apenas deu 5 estrelas
FRANCISCO MÁRCIO
08 de agosto de 2025Eu já estava com 70 concluído e sumiu zerou
ERLANDIA MORAES
07 de agosto de 2025Apenas deu 5 estrelas
WELLINGTON BORGENS
07 de agosto de 2025Muito bom e fácil de acompanhar a leitura
ALAELSON QUEIROZ
07 de agosto de 2025Apenas deu 5 estrelas
MARCIO DO
06 de agosto de 2025mestre de obras