Descrição do Curso

O curso online de Laticínios oferece uma formação completa sobre a produção, processamento e comercialização de produtos lácteos. Aprenda sobre as técnicas de fabricação de queijos, iogurtes, manteigas e outros derivados do leite, além de conhecer as normas de higiene e segurança alimentar aplicáveis ao setor.

Resumo Informativo

O profissional em Laticínios desempenha um papel fundamental na indústria alimentícia, sendo responsável pela produção, processamento e controle de qualidade dos produtos lácteos. Ele opera equipamentos especializados, realiza análises laboratoriais, supervisiona o cumprimento das normas sanitárias e implementa boas práticas de fabricação. Sua expertise abrange desde a seleção do leite até a elaboração de queijos, iogurtes, manteigas e outros derivados, visando garantir a excelência e segurança dos produtos.

Metodologia de Ensino

Este Curso Grátis de Laticínios é aplicado totalmente Online, o aluno estudará no conforto de sua casa. Quando sentir se apto, ele fará uma avaliação de Múltipla Escolha contendo 10 questões e para ser aprovado precisará de alcançar média 6,0. Após aprovado, ele poderá solicitar seu Certificado.

Objetivo do Curso

O principal objetivo de obter formação no curso de Laticínios é adquirir conhecimentos técnicos e práticos sobre a produção e processamento de leite e seus derivados, capacitando-se para atuar de forma competente e segura na indústria laticinista.